Description
Faca Desossa Cabo Branco – BKW103-6
A faca de desossa BKW103-6 da Starrett tem uma lâmina de aço inoxidável de 15 cm e um cabo de polipropileno branco com proteção antimicrobiana. A faca tem um acabamento polido e é ideal para profissionais e amantes de carnes e alimentos. É desenvolvida para retirar e limpar a carne próxima do osso e gorduras.
A faca de desossa é indispensável para grandes cortes de carne com ossos. As suas lâminas geralmente são finas, longas e pontiagudas e tem curvatura flexível. Esse formato facilita a retirada de ossos, gorduras e cartilagens de carnes, aves e peixes.
